Салат из фасоли и моркови

Ингредиенты

Фасоль 500 гр. Морковь 1 шт. Лук 2 гол. Корень петрушки 1 шт. Подсолнечное масло по вкусу Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Предварительно замоченную на 5-6 часов фасоль варим в соленой воде. Отвар сливаем, а фасоль смешиваем с мелко нарезанным сырым корнем петрушки, морковью и луком. Салат заправляем солью, растительным маслом и лимонным соком. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Омлет с колбасой

Торт "Зебра"

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.

Новые рецепты