Салат из цветной капусты с редисом и лимоном

Способ приготовления

Редис тщательно моем и нарезаем дольками. Капусту варим в подсоленной воде, охлаждаем и разделяем на маленькие соцветия. Капусту смешиваем с редисом и выкладываем в салатницу. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука, сахара, перца и соли готовим соус и поливаем им салат. Украшаем зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.