Салат из цветной капусты с редисом и лимоном

Ингредиенты

Цветная капуста 500 гр. редис 300 гр. Лимон 1 шт. Растительное масло по вкусу лук зеленый по вкусу Зелень петрушки по вкусу Сахар по вкусу Душистый перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Редис тщательно моем и нарезаем дольками. Капусту варим в подсоленной воде, охлаждаем и разделяем на маленькие соцветия. Капусту смешиваем с редисом и выкладываем в салатницу. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука, сахара, перца и соли готовим соус и поливаем им салат. Украшаем зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Овощной салат к плову (Узбекская кухня)

Суп с зеленым горошком (2)

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью