Салат "Тамара"

Ингредиенты

Морковь 150 гр. Цветная капуста 400 гр. Растительное масло по вкусу Петрушка по вкусу Лимонный сок по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Морковь чистим, натираем на мелкой терке, солим по вкусу, добавляем мелко нарезанную петрушку, сок из одного лимона, растительное масло. Цветную капусту варим в подсоленной воде, предварительно разобрав на соцветия, затем охлаждаем, заправляем лимонным соком, растительным маслом и посыпаем черным молотым перцем. Капусту выкладываем в салатницу горкой и украшаем морковью.

Оставить отзыв

Яблочные лепёшки (Духовка)

Пирог с сыром и шампиньонами (Духовка)

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.

Новые рецепты