Салат из крапивы и орехов

Способ приготовления

Вымытые молодые листья крапивы на 5 мин опускаем в кипяток, затем сушим на сите, измельчаем, выкладываем в салатницу. Режем зеленый лук и тщательно перемешиваем его с крапивой. Толченые орехи растворяем в 1/4 стакана отвара крапивы, добавляем уксус, перемешиваем и полученным соусом заливаем крапиву в салатнице. Салат украшаем мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.