Помидоры со сметанным кремом

Ингредиенты

Для крема
Сметана 1 стак. Ветчина 50 гр. Желатин 1 ст. л. Соль   по вкусу
Помидоры 8 шт. Петрушка   для украшения

Способ приготовления

Выбираем 8 помидоров среднего размера. Моем их, вырезаем серединки и солим каждый помидор внутри.
Желатин заливаем небольшим количеством кипятка и перемешиваем, пока не растворится. Сметану взбиваем, добавляя в конце мелко нарезанную ветчину и охлажденный желатин. Этим кремом наполняем помидоры, каждую порцию сверху украшаем веточкой зеленой петрушки. Перед подачей закуску надо охладить.

Оставить отзыв

Картофельная лазанья (Духовка)
Картофельная лазанья
Запеченный картофель (Духовка)
Запеченный картофель

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)