Помидоры со сметанным кремом

Ингредиенты

Для крема

Сметана 1 стак. Ветчина 50 гр. Желатин 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Выбираем 8 помидоров среднего размера. Моем их, вырезаем серединки и солим каждый помидор внутри.
Желатин заливаем небольшим количеством кипятка и перемешиваем, пока не растворится. Сметану взбиваем, добавляя в конце мелко нарезанную ветчину и охлажденный желатин. Этим кремом наполняем помидоры, каждую порцию сверху украшаем веточкой зеленой петрушки. Перед подачей закуску надо охладить.

Оставить отзыв

Окрошка овощная

Закуска из баклажанов

Совет еще

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.

Новые рецепты