Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов
Способ приготовления
Помидоры нарезаем тонкими кружочками, лук — тонкими кольцами. Орехи измельчаем, чеснок толчем с солью и смешиваем с маслом. Помидоры выкладываем в салатницу, посыпаем кольцами лука, орехами, солью, молотым черным перцем и заправляем маслом с чесноком.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.