Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов

Способ приготовления

Помидоры нарезаем тонкими кружочками, лук — тонкими кольцами. Орехи измельчаем, чеснок толчем с солью и смешиваем с маслом. Помидоры выкладываем в салатницу, посыпаем кольцами лука, орехами, солью, молотым черным перцем и заправляем маслом с чесноком.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.