Шпинат с ореховой подливкой (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 250 г шпината: репчатого лука — 25 г, подсолнечного масла — 20 г, ореховой подливки — 50 г, соль, перец, по вкусу.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Шпинат перебрать, промыть, влить немного воды и припустить до готовности на слабом огне. Затем откинуть па сито, слегка отжать, добавить обжаренный репчатый лук, перец и перемешать. Подливку подать отдельно.
Оставить отзыв
Совет еще
Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.