Кролик, запеченный с яблоками (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 4 кроличьи ножки
- 6 яблок
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 стебля тимьяна
- 50 мл оливкового масла
- соль по вкусу
Время приготовления: 120 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Раздавить чеснок, положить в посуду, залить его оливковым маслом.
- Добавить нарезанный тимьян, посолить. Все хорошо перемешать, положить кролика и мариновать 1 ч.
- Затем кролика положить в глубокую форму и запекать в разогретой до 180°С духовке 40 мин.
- После этого к кролику добавить нарезанные крупными дольками яблоки и готовить еще 15 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.