Филе индейки в белках
Ингредиенты
- 100-200 г филе индейки
- 30-40 г муки
- 4 белка
- 30 г майонеза
- зелень укропа и петрушки
- растительное масло для жарки
- приправа для курицы
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Порубить мелко зелень.
- Нарезать филе индейки брусочками толщиной 1 см.
- Посолить, добавить специи, майонез, зелень.
- Перемешать, оставить на 5-10 мин.
- Взбить яичные белки в плотную густую пену.
- Запанировать маринованные кусочки филе в муке, затем обмакнуть во взбитый белок.
- Жарить 4-6 мин в сильно разогретом растительном масле.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной