Треска, тушенная в майонезе (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Треска филе 1 кг. Мука 3 ст. л. Майонез 500 гр. Луковица 3 шт. Растительное масло 50 гр. Сыр 150 гр. Зелень 15 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, посолить по вкусу и запанировать в муке.
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в кипящем растительном масле. Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Рыбу разложить по горшочкам, сверху выложить лук, залить майонезом, посыпать сыром и зеленью, добавить немного воды.
Поставить горшочки в умеренно разогретую духовку. Тушить на среднем огне в течение 1 ч.

Оставить комментарий

Летний салат из капусты с огурцами и помидорами

Салат Женская слабость

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной