Котлеты из говядины и гороха

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Гороховая каша 100 гр. Луковица 3 шт. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 мл. хлеб пшеничный 1 лом. Панировочные сухари 50 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом.
Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом и гороховой кашей.
Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Яичница-глазунья с ветчиной и горошком (СВЧ)

Грибной суп с плавленым сыром

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.

Новые рецепты