Котлеты из курицы и болгарского перца в томате

Ингредиенты

Куриный фарш 500 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 1 шт. Болгарский перец 2 струч. Панировочные сухари 100 гр. паста томатная 150 гр. Красное вино 100 мл. Растительное масло 40 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, измельчить. Болгарский перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Фарш перемешать с луком, болгарским перцем и яйцом, посолить и поперчить, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить смесь из томатной пасты и вина, тушить до готовности.

Оставить отзыв

Голубцы с грибной начинкой

Штрудель с вишней из слоеного теста (Духовка)

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.

Новые рецепты