Котлеты из баранины с кукурузой

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Баранину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, в фарш добавить яйцо, сметану, кукурузу и соль. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).