Котлеты из мяса кролика и курицы с цветной капустой

Ингредиенты

кролик (мясо) 300 гр. филе куриное 200 гр. Луковица 2 шт. Цветная капуста 200 гр. Бульон мясной 60 мл. Панировочные сухари 50 гр. Растительное масло 40 мл. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо промыть, крупно нарезать. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Лук очистить, вымыть, пропустить через мясорубку вместе с мясом и цветной капустой.
Фарш посолить, поперчить, влить бульон, перемешать. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Долма с бараниной (2)
Долма с бараниной (2)
Винегрет "Зимний" (Русская кухня)
Винегрет "Зимний"

Совет еще

Свеклу не рекомендуется варить в подсоленной воде, вкус ее ухудшится.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной