Тефтели из свинины с морковью

Ингредиенты

Свиной фарш 500 гр. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. Яйцо 1 шт. Рис 20 гр. Растительное масло 40 мл. Зелень петрушки 1 пуч. паста томатная 50 гр. Лавровый лист по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В свиной фарш добавить рис, лук, морковь, яйцо, перец и соль.
Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, положить томатную пасту, лавровый лист, довести до готовности на слабом огне, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат "клюквенный"

Салат "Греческий Картофельный"

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.

Новые рецепты