Яичница с ветчиной (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Ветчина 100 гр. Лук 1 шт. Помидоры 2 шт. Яйцо 4 шт. Молоко 150 мл. Мука 1 дес. л. Растительное масло 2 ст. л. для жарки перец по вкусу Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета.
Порежьте ветчину кубиками и слегка обжарьте с луком.
Почистите помидоры, мелко нарежьте и обжарьте с луком и ветчиной. Мультиварку выключите.
Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль, перец, тщательно перемешайте.
Добавьте яичную смесь к ветчине с овощами, перемешайте. Включите таймер программы «выпечка» на 25 минут.
Если минимальное время работы программы по умолчанию больше 25 минут, выключите мультиварку вручную.

Оставить отзыв

Суп грибной по-графски

Капустный салат с курицей и кукурузой

Совет еще

Чем выше плотность и ниже точка кипения жидкости, тем быстрее варится или жарится продукт. Поэтому в масле пища готовится быстрей, чем в воде. Но есть еще один прием, призванный сократить время пребывания «у станка». Это - предварительная панировка продуктов перед жареньем, т.е. обваливание или обволакивание продуктов в сыпучих (мука, манка, сухари или сахарная пудра) или жидких веществах (яйцо, сироп, сметана, майонез). Все эти ухищрения служат только одному: укрывают продукт, создавая оболочку, в которой сохраняется сок.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)