Грибной суп (13) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Бульон - 1,5 л,
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
грибы (шампиньоны) - 150 г,
гречка - 1 мерный стакан от мультиварки,
лавровый лист - 2 шт.,
масло растительное для жарки - 2 ст. л.,
перец молотый черный - по вкусу,
сметана - по вкусу,
петрушка - по вкусу, соль

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» 5 минут. Добавьте гречку и продолжайте обжаривать в режиме «выпечка» еще 5 минут.
Добавьте нарезанные кубиками картофель и шампиньоны, тщательно перемешайте овощную смесь и обжарьте в режиме «выпечка» 5 минут.
Залейте смесь бульоном (или горячей кипяченой водой), посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу и готовьте в режиме «суп» («тушение») 1 час.
Подайте со сметаной.

Оставить комментарий

Салат "Мангал усту"

Котлеты мясные со ржаным хлебом (Духовка)

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной