Суп-харчо (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
- Говядина копченая - 200 г,
- рис - 1 мерочный стакан от мультиварки,
- лук - 1 шт.,
- паста томатная - 2 ст. л.,
- бульон (вода) - 1,5 л,
- чеснок - 4 зубчика,
- масло растительное для жарки - 2 ст. л.,
- аджика - 1 ст. л.,
- перец молотый - по вкусу, соль
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» 5 минут. Мелко нарежьте копченое мясо, обжарьте в режиме «выпечка» еще 5 минут.
Добавьте разведенную томатную пасту, чеснок, аджику, соль и перец и потушите 3 - 4 минуты. Выключите мультиварку.
Положите в чашу нарезанный соломкой картофель.
Налейте бульон или горячую кипяченую воду. Положите в мультиварку промытый рис.
Варите в режиме «тушение» 1 час.