Щи из свежей капусты (3) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Говядина - 500 г,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
капуста белокочанная - 250 г,
картофель - 4 шт.,
помидор - 1 шт.,
зелень свежая - по вкусу, перец черный и красный молотый - по вкусу, приправа - по вкусу, соль

Способ приготовления

Порежьте говядину крупными кусками, положите в чашу мультиварки, залейте водой и готовьте в режиме «суп» 1 час.
За 20 минут до окончания работы программы добавьте нарезанный кубиками картофель, нарезанный полукольцами лук, натертую на терке морковь и нарезанную капусту, долейте воды до верхней отметки. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте приправы.
После сигнала мультиварки добавьте нарезанный помидор, свежей зелени и дайте щам настояться в режиме «подогрев» 10 минут.
Подайте со свежей зеленью.

Оставить отзыв

Суп грибной

Плов с капустой

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты