Щи из свежей капусты (3) (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
- Говядина - 500 г,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- капуста белокочанная - 250 г,
- картофель - 4 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- зелень свежая - по вкусу, перец черный и красный молотый - по вкусу, приправа - по вкусу, соль
Способ приготовления
Порежьте говядину крупными кусками, положите в чашу мультиварки, залейте водой и готовьте в режиме «суп» 1 час.
За 20 минут до окончания работы программы добавьте нарезанный кубиками картофель, нарезанный полукольцами лук, натертую на терке морковь и нарезанную капусту, долейте воды до верхней отметки. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте приправы.
После сигнала мультиварки добавьте нарезанный помидор, свежей зелени и дайте щам настояться в режиме «подогрев» 10 минут.
Подайте со свежей зеленью.