Говядина с овощами (2) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Говядина - 500 г,
лук - 2 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
замороженные овощи - 1 пакет,
лавровый лист - по вкусу,
перец красный молотый - по вкусу,
соль

Способ приготовления

Промойте мясо, нарежьте на порционные кусочки, уложите в подходящую посуду. Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, лавровый лист.
Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
Затяните пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике (не менее чем на 8 часов).
Выложите замаринованное мясо в мультиварку, уложите сверху замороженные овощи из пакета, готовьте в режиме «тушение» 2 часа.
Подайте с салатом.

Оставить отзыв

Овощи в молочном соусе

Голубцы с грибной начинкой

Совет еще

Как быть людям, которым по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар? Не надо отказываться от варенья. Можно на заменителе сахара — сахарине сварить вкусный джем или повидло, заготовить компоты. Но помните, что сахарин в 500 раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции. Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте. Можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок. Вместо сахарина можно класть ксилит: для повидла — 325 г на 1 кг ягод, для джема — 650 г, в компот — 200— 300 г на 1 л воды. Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.

Новые рецепты