Шербет из лепестков роз (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 400 г лепестков роз
  • 1 стакан сахара
  • сок 1 лимона
  • 1 л воды

Способ приготовления

Свежие лепестки залейте холодной водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте сахар, размешайте до полного растворения и варите еще пару минут. Снимите с плиты и добавьте сок лимона.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.