Шербет из шиповника с медом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 500 г плодов шиповника
  • 1 л воды
  • 2 ст. ложки жидкого меда

Способ приготовления

Плоды шиповника вымойте под струей холодной воды, залейте кипятком, добавьте мед. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока объем жидкости не убавится на одну треть.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.