Суп куриный с рисом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 400 г мяса цыпленка
  • 1 л воды
  • 1/4 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • имбирь
  • молотый черный перец
  • соль

Способ приготовления

Кусочки мяса залейте водой, варите до готовности, посолите. Рис отварите в подсоленной воде. Разотрите имбирь и чеснок, добавьте немного воды, вылейте получившуюся смесь в бульон, размешайте. Нарежьте лук, обжарьте в масле. Добавьте готовые рис и лук в бульон, поперчите.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)