Суп с горошком и помидорами (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 2 ст. ложки зеленого горошка
  • 2 помидора
  • 4 стакана говяжьего бульона
  • зелень
  • соль

Способ приготовления

В кипящий бульон всыпьте вымоченный в течение ночи горошек, варите до готовности, посолив в конце. Бульон процедите, поставьте в тепло. Потушите нарезанные помидоры. В тарелки положите по пол-ложки зеленого горошка, по 2 ст. ложки тушеных помидоров. Залейте горячим бульоном, добавьте зелень.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд "Баран" (для детей)
Бутерброд "Баран"
Морской окунь, запеченный с картофелем и луком (Духовка)
Морской окунь, запеченный с картофелем и луком

Кулинарный лайфхак

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.

Новые рецепты

Тушёная репа с мёдом  (Датская кухня) Гратен из картофеля и лука  (Датская кухня) (Духовка) Брюссельская капуста с беконом  (Датская кухня) Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец (Датская кухня) Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня)