Суп с мясом, овощами и крупой (Узбекская кухня)

Ингредиенты

500 г куриного филе
1/2 стакана кукурузной крупы
3 луковицы
2 помидора
2 болгарских перца
1 морковь
100 г зеленого лука
зелень петрушки
красный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Куски мяса залейте кипятком, варите на слабом огне. Нарезанные овощи посолите, тушите 30 минут. Сварите отдельно крупу, добавьте в бульон вместе с тушеными овощами, варите до готовности. Добавьте зелень.

Оставить отзыв

Суп грибной с тыквой

Винегрет со свежим огурцом

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)