Плов в духовке (Узбекская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

150 г телятины
3 ст. ложки риса
1 помидор
растительное масло
зелень эстрагона, базилика, шалфея
соль по вкусу

Телятина 150 гр. Рис 3 ст. л. Помидоры 1 шт. Растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Мясо порежьте на кусочки, слегка посолите и подрумяньте в растительном масле в течение 4-5 минут. Промойте рис. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Положите в огнеупорную форму подготовленное мясо, рис и томаты, измельченные травы, добавьте соль и специи по вкусу, залейте водой. Поставьте в духовку и готовьте 30 минут при 200 °C. Затем выключите духовку и дайте плову «дойти» еще минут 30.

Оставить отзыв

Свекольник

Классический рецепт начинки из говядины и свинины

Совет еще

Соду перед употреблением лучше развести водой, или тщательно перемешать с мукой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)