Шавля с курицей (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Рис 400 гр. Куриное мясо 300 гр. Изюм 100 гр. Луковица 2 шт. Помидоры 2 шт. Растительное масло 100 мл. Специи   по вкусу Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Обжарьте в разогретом масле куски куриного мяса, через 10 минут положите специи и соль. Добавьте нарезанные лук и морковь и жарьте еще 15 минут, постоянно перемешивая. Нарежьте помидоры, положите к мясу и овощам, тушите минут 10, после чего долейте горячей воды, положите рис, предварительно замоченный изюм. Варите до готовности, посыпьте сверху нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Шампиньоны в картофельных гнездах
Шампиньоны в картофельных гнездах
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"

Совет еще

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой