Шавля с курицей (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Рис 400 гр. Куриное мясо 300 гр. Изюм 100 гр. Луковица 2 шт. Помидоры 2 шт. Растительное масло 100 мл. Специи   по вкусу Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Обжарьте в разогретом масле куски куриного мяса, через 10 минут положите специи и соль. Добавьте нарезанные лук и морковь и жарьте еще 15 минут, постоянно перемешивая. Нарежьте помидоры, положите к мясу и овощам, тушите минут 10, после чего долейте горячей воды, положите рис, предварительно замоченный изюм. Варите до готовности, посыпьте сверху нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Баклажаны по-арабски (3) (Духовка)
Баклажаны по-арабски (3)
Кабачковая икра (2)
Кабачковая икра (2)

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)