Патир с кунжутом и орехами (Узбекская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг муки
150 г сливочного масла
1 стакан молока
2 яйца
1/2 стакана воды
3 г дрожжей
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки соли
3 ст. ложки семян кунжута
3 ст. ложки дробленого миндаля

Способ приготовления

Дрожжи разведите в небольшом количестве воды, добавьте половину муки и сахара и поставьте подниматься. Оставшийся сахар смешайте с молоком и яйцами и через 2 часа добавьте в опару. Введите всю муку и сливочное масло, вымесите тесто. Оставьте тесто еще на 1 час. Разделите на несколько кусков, руками сделайте лепешки так, чтобы середина была тоньше краев. В середину насыпьте орехи, а края посыпьте кунжутом. Выпекайте 30 минут в духовке при средней температуре.

Оставить отзыв

Мойва пряного посола (сухой посол)

Салат "Ничего себе"

Совет еще

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)