Пирог лимонный (2)
Ингредиенты
- 250 г сливочного маргарина,
- 250 г сметаны,
- сода на кончике ножа,
- соли капельку,
- мука до густоты эластичного теста 2-2,5 стакана.
Способ приготовления
Маргарин растопить, добавить сметану, соду, муку. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. На смазанном противне раскатать половину теста. Большой лимон потереть на терке и добавить 1,5 стакана сахара. Сверху накрыть вторым слоем и проткнуть вилкой.