Пудинг шоколадный (Датская кухня)

Ингредиенты

250 мл молока, 100 г сахара, 100 г шоколада (или 40 г какао), 100 г муки, 100 г масла, 5 яиц, 1/4 ч. ложки ванилина.

Способ приготовления

Половину нормы молока вскипятить с сахаром, добавить тертый шоколад или какао. Остальное молоко смешать с мукой, добавить в горячий шоколад вместе с маслом.
В остывшую массу вмешать яичные желтки, ванилин и взбитые в густую пену белки. Массу поместить в форму и выпечь в духовке (или варить на водяной бане 30 мин).

Комментарии
Оставить комментарий
Куриные желудки и сердечки, тушенные в томатном соусе
Куриные желудки и сердечки, тушенные в томатном соусе
Запеканка "Южная" (Духовка)
Запеканка "Южная"

Кулинарный лайфхак

Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной