Томатная раита (Индийская кухня)
Ингредиенты
350 г томатов. 150 мл натурального йогурта, сок 1 лимона, 1 перец чили, 1 ст. ложка подсушенных семян кумина, 4 ст. ложки листьев кинзы, 1 пучок зеленого лука.
Кухня Индийская кухня
Способ приготовления
Томаты очистить от кожицы и семян и мелко нарезать. Добавить измельченные зеленый лук, листья кориандра и перец. Соединить в салатнице все компоненты и перемешать. Охлаждать в течение часа.
Оставить отзыв
Совет еще
Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)