Картофельно-творожный соус (Латвийская кухня)

Ингредиенты

Растительное масло 120 мл. Картофель 100 гр. Творог 150 гр. Сок 1 лимона   Сахар   по вкусу Горчица   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить в «мундире», очистить, размять и охладить. Добавить творог, сахар, горчицу, соль и перец. Растереть в однородную массу, влить масло и лимонный сок, тщательно размешать.

Оставить отзыв

Салат с авокадо и яйцом
Салат с авокадо и яйцом
Баклажаны, запеченные с сыром (Духовка)
Баклажаны, запеченные с сыром

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)