Картофельно-творожный соус (Латвийская кухня)

Способ приготовления

Картофель сварить в «мундире», очистить, размять и охладить. Добавить творог, сахар, горчицу, соль и перец. Растереть в однородную массу, влить масло и лимонный сок, тщательно размешать.

Оставить отзыв