Зеленая фасоль с мятой (Ливанская кухня)
Ингредиенты
500 г зеленой фасоли, 1 ч. ложка сахарного песка, несколько листиков мяты, 1 ст. ложка сливочного масла, молотый черный перец, соль
Кухня Ливанская кухня
Способ приготовления
Фасоль отварить до готовности в подсоленной воде и слить ее. Смешать сахар и сливочное масло, добавить листики мяты, перец. Соединить с фасолью и подержать ее немного на слабом огне. Подавать горячей. Превосходный гарнир к белой рыбе.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной