Бранденбургский сырный салат (Немецкая кухня)
Ингредиенты
- 200 г сыра,
- 1 среднее кислое яблоко,
- 1 груша,
- 20 г миндаля,
- 40 г майонеза,
- 2 ст. ложки йогурта,
- 1 ст. ложка горчицы,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- по 1/4 ч. ложки сахара и соли.
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Сыр, очищенные яблоко и грушу порезать соломкой, миндаль измельчить. Из оставшихся ингредиентов приготовить заправку, все перемешать и дать постоять 1 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.