Суп из темного пива с творогом и сметаной (Немецкая кухня)

Ингредиенты

1 л темного пива, 350 г сметаны, 4 яичных желтка, 600 г свежего жирного творога, 1 ст. ложка сахарного песка, тосты из черного хлеба.

Кухня Немецкая кухня

Способ приготовления

Вскипятить пиво с верхней (подгорелой) коркой хлеба. Отдельно растереть сметану с желтками и сахаром. Когда пиво закипит, перелить его, помешивая, в кастрюлю, где приготовлена сметанная смесь, и довести все до кипения. Разлить смесь по тарелкам, в каждую предварительно положить по 100 г творога и поджаренные тосты. Добавить сахарный песок по вкусу.

Оставить отзыв

Мшош

Салат "Киприана"

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты

Куриное филе с овощами Куриное филе, Соевый соус, Картофель, Морковь, Брокколи, Болгарский перец, Приправа, Соль, перец (Аэрогриль) Салат из свежей капусты Белокочанная капуста, Помидоры, Огурец, лук зеленый, Петрушка, Растительное масло, Соль Шашлык в аэрогриле Свинина, Лук, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло (Аэрогриль) Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль) Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка)