Плов с пивом (Немецкая кухня)

Ингредиенты

  • 800 г бескостной свинины,
  • 1 ч. ложка молотого кофе,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 500 мл пива,
  • 1 ломтик ржаного хлеба,
  • 1 ч. ложка тертой цедры лимона,
  • черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Положить в кастрюлю мясо, нарезанное крупными кусками, кофе и чеснок. Залить свинину пивом, закрыть крышкой и тушить около 15 мин. Добавить измельченный хлебный мякиш, цедру лимона и черный перец. Потушить еще 15-20 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Капустный салат с курицей и кукурузой
Капустный салат с курицей и кукурузой
Яичница с отварным картофелем
Яичница с отварным картофелем

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)