Сосиски по-польски (Польская кухня)
Ингредиенты
6 сосисок, 6 капустных листьев, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, растительное масло для жарки.
Кухня Польская кухня
Способ приготовления
Капустные листья промыть, залить горячей водой и прокипятить 5 мин. Воду слить, грубые утолщенные части срезать. У сваренных сосисок снять кожицу, обернуть каждую капустным листом и обжарить. Добавить подрумяненный на масле лук, томатную пасту и потушить 20 мин. К готовым сосискам подавать вареный картофель.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
(Духовка)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)