Сосиски по-польски (Польская кухня)
Ингредиенты
6 сосисок, 6 капустных листьев, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, растительное масло для жарки.
Кухня Польская кухня
Способ приготовления
Капустные листья промыть, залить горячей водой и прокипятить 5 мин. Воду слить, грубые утолщенные части срезать. У сваренных сосисок снять кожицу, обернуть каждую капустным листом и обжарить. Добавить подрумяненный на масле лук, томатную пасту и потушить 20 мин. К готовым сосискам подавать вареный картофель.
Оставить отзыв
Совет еще
Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.