Каша пшенная с медом, морковью и яблоками (Русская кухня)
Ингредиенты
300 г пшена, 2 1/2 стакана воды, 2 яблока, 2 средние моркови, 60 г меда, 60 г сливочного масла, 2 гвоздички, соль по вкусу.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Замоченную крупу залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает всю воду, закрыть крышкой и поставить в духовку (или в водяную баню) на 20 мин. Яблоки нарезать ломтиками, морковь натереть на крупной терке.
Добавить в кашу яблоки, морковь, гвоздику и мед. Кашу прогреть и полить маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.