Десерт "Яблоки в карамели"

Ингредиенты

яблоки свежие 250 гр. Сахар 6 гр. Растительное масло 80 гр. крахмал картофельный 35 гр. Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Взбить яйца и окунуть туда яблоки, затем обвалять в крахмале Обжарить до золотистого цвета в растительном масле.

Сделать сироп: растворить сахар в растительном масле, довести до кипения Добавить туда яблоки.
Перед тем как уложить готовое блюдо в тарелочки, надо предварительно смазать стенки посуды растительным маслом, чтобы сироп не прилипал.

Оставить комментарий

Овощная запеканка с брынзой

Сырный салат с орехами

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)