Пирог с рыбой (Чудо-печка)

Чудо-печка

Ингредиенты

  • рыба (скумбрия, терпуг, горбуша, филе палтуса)
  • лук
  • майонез
  • 125 гр. маргарина
  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • соль
  • соды на кончике ножа
  • 2 стакана муки 
  • картофель- 3-4 штуки.

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе без костей. Лук нарезать полукольцами. Маргарин растопить, добавить кефир, яйцо, соль, муку и соду, замесить полупесочное несладкое тесто. Половину теста выложить на дно чудо-печки, затем лук, рыбу, картофель, нарезанный тонкими кружочками, полить чуточку майонезом. Посолить, посыпать любимыми специями. Выложить оставшееся тесто. Закрепить края. Закрыть крышку и выпекать до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Заливное из форели
Заливное из форели
Торт "Резиновый"
Торт "Резиновый"

Совет еще

Если нужно сохранить мясо в бульоне сочным,его кладут в кипящую воду, не разрезая.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной