Салат из шпината (2) (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 250 г шпината: 15 г уксуса, 2 г чеснока; соль, перец по вкусу.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Шпинат перебрать, промыть, крупно нарезать, положить в кипящую подсоленную воду и припустить до готовности. После этого откинуть на сито и охладить. Шпинат переложить в салатник, посыпать солью и полить уксусом. Отдельно подать толченый чеснок.
Оставить отзыв
Совет еще
Железо необходимо для образования красных кровяных телец. Больше всего железа содержится в зеленых частях растений — шпинате, салате, луке и т. д.