Орешки гороховые (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 80 г гороха: 30 г грецких орехов (ядро), 30 г кишмиша, 1/5 шт. кардамона, шафран.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Отварной горох пропустить через мясорубку, добавить очищенные грецкие орехи, очищенный от стебельков кишмиш, кардамон, настой шафрана, приготовленный на отваре гороха (50 г на порцию), хорошо перемешать и скатать из полученной массы шарики величиной с грецкий орех или придать форму паштета.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.
Новые рецепты
Запеканка с острой говядиной
(Духовка)
Запеканки с ветчиной и сыром
(Духовка)
Картофельная запеканка с курицей и чесноком
(Духовка)
Запеканка с курицей и луком-пореем
(Духовка)
Мусака (8)
(Духовка)
Запеканка с курицей и рассыпчатой
(Духовка)
Запеканки с грибами и камамбером
(Духовка)
Мусака с чечевицей
(Духовка)
Запеченные баклажаны с фетой
(Духовка)
Запеченный картофель по-флорентийски
(Духовка)