Салат "Ленинаканский" (Армянская кухня)

Ингредиенты

Баклажаны 50 гр. Помидоры 100 гр. Репчатый лук 25 гр. Болгарский перец 25 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны, болгарский перец, помидоры нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями (без пламени). Овощи и лук репчатый очистить, посолить, уложить рядами и посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Креветки "по-гречески"
Креветки "по-гречески"
Кугель из лапши с яблоками
Кугель из лапши с яблоками

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)