Салат "Ленинаканский" (Армянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Баклажаны, болгарский перец, помидоры нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями (без пламени). Овощи и лук репчатый очистить, посолить, уложить рядами и посыпать петрушкой.
