Салат "Ленинаканский" (Армянская кухня)

Ингредиенты

Баклажаны 50 гр. Помидоры 100 гр. Репчатый лук 25 гр. Болгарский перец 25 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны, болгарский перец, помидоры нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями (без пламени). Овощи и лук репчатый очистить, посолить, уложить рядами и посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Салат "Новогодний" (Новогодние и рождественские рецепты)
Салат "Новогодний"
Баранина
Баранина

Совет еще

Супы-пюре будут вкуснее, если заправить их льезоном (проваренной смесью из яичных желтков и молока или сливок).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой