Суп из форели с картофелем (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 150 г форели (ишхана): 200 г картофеля, 10 г зеленого лука, 20 г корня петрушки, перец черный и душистый по 2—3 горошины; соль, зелень эстрагона по вкусу.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Приготовить и подать суп так же, как и суп из форели с кизилом, только в процеженный бульон добавить душистый перец, крупно нарезанный картофель.
Оставить отзыв
Совет еще
Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)