Суп из форели с картофелем (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 150 г форели (ишхана): 200 г картофеля, 10 г зеленого лука, 20 г корня петрушки, перец черный и душистый по 2—3 горошины; соль, зелень эстрагона по вкусу.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Приготовить и подать суп так же, как и суп из форели с кизилом, только в процеженный бульон добавить душистый перец, крупно нарезанный картофель.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вкус рассольника недостаточно острый, его необходимо заправить огуречным рассолом, который следует предварительно прокипятить и процедить.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной