Молочный суп

Ингредиенты

Молоко 1 л. Рис 1/2 стак. Сливочное масло 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Тщательно вымойте рис (рис можно предварительно замочить — так он лучше разварится) в холодной воде. Залейте его холодной водой так, чтобы только слегка прикрыло. Сварите рис до полуготовности, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте стечь воде. Насыпьте рис в кастрюлю и залейте молоком. Варите до готовности, немного посолив.

Перед подачей к столу положите в каждую тарелку по кусочку сливочного масла.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой и авокадо

Куриные палочки в кокосовой стружке (Духовка)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты