Желе из красной смородины и малины

Ингредиенты

200 г красной смородины, 200 г малины, 400 г сока из красной смородины или вишни, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. крахмала.

Способ приготовления

Ягоды промойте, отделите от веточек, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса. Затем залейте соком и всипятите. Крахмал разведите холодной водой, добавьте его к ягодам и еще один раз все вскипятите. Разлейте в розетки и поставьте охлаждаться.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.