Галушки картофельные с кукурузной мукой

Ингредиенты

Картофель 1 кг. мука кукурузная 500 гр. Жир кулинарный 50 гр. Вода 1 л. Соль по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду понемногу всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в каше. Добавить в эту кашу очищенный, отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и столовой ложкой (каждый раз опуская ее в жир) сформовать большие галушки. Обжарить на жире и подавать к столу горячими.

Оставить отзыв

Рулет куриный с апельсинами

Пасха с орехами

Совет еще

Сушеные овощи надо промыть, замочить в воде, после чего варить в той воде, в которой их замачивали.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой