Пончикес фун творе

Ингредиенты

400—500 г нежирного творога, 4 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 1 1/2—2 стакана муки, 200 г сливочного масла, сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

Творог растереть с яйцами, добавить сахар, соль, соду и, постепенно подсыпая муку, замесить эластичное тесто. Сформовать из теста небольшие шарики и жарить в кипящем сливочном масле до золотистого цвета. Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.