Пончики картофельные

Ингредиенты

600 г вареного картофеля,
2 яйца,
2 ст. л. сметаны,
100 г муки,
10 г дрожжей,
молотый черный перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья

Способ приготовления

Картофель пропустить через мясорубку, добавить разведенные в небольшом количестве воды дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, вымесить тесто. Сформовать из него небольшие шарики и обжарить их в растительном масле.
Подавать горячими с салатом из свежих овощей.

Оставить отзыв

Сырные шарики

Свинина с овощами, тушеная в сливках

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты