Пончики картофельные с мясом

Ингредиенты

  • 2 яйца,
  • 500 г картофеля,
  • 200 г говядины,
  • 5—6 ст. л. муки,
  • молотый черный перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить. Мясо отварить. Картофель пропустить через мясорубку вместе с мясом, добавить муку, яйца, посолить, поперчить и перемешать. Сформовать шарики и обжарить их в сотейнике на растительном масле.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.